간편 전자레인지 요리)삼김계란찜

안녕하세요, 왕새우튀김이 먹고싶은 왕새우튀김입니다.

요즘은 회사 근처 식당도 지겹고, 편의점 도시락도 지겨워서 자기 그릇 하나 가져다 놓고 점심을 직접 만들어 먹고 있어요~

오늘은 삼각김밥이 먹고싶지만 삼각김밥 하나로는 허전하고, 또 그렇다고 컵라면이 땡기지 않는날 먹기 좋은 삼각김밥 계란찜을 소개해드리려고 합니다.

초간단 재료에요.

삼각김밥과 계란 두 개, 그리고 약간의 물이랍니다.

우선 계란 두개 톡톡 까 넣고 물 살짝 넣어서 풀어주세요.

날계란을 사다놓으니, 은근 활용도가 높고 좋더라구요.

어디든 커스터마이징 가능한게 또 계란의 매력 아니겠습니까~

컵라면에도 넣어먹고, 요렇게 삼각김밥을 넣은 계란찜으로도 만들어먹고, 순두부 살짝 쪼개넣은 보들보들한 계란찜도 해먹고...

네 주로 각종 토핑이 들어간 계란찜을 해먹고있어요 ㅎㅎㅎㅎ

계란을 잘 풀었다면 삼각김밥을 김과 분리해서 밥만 풍덩 빠뜨려주세요.

그리고 숟가락으로 살살 잘 풀어줍니다.

오늘은 전주비빔으로 했는데요, 전주비빔도 좋지만 김치참치나 김치스팸이 더 맛있어요.

계란과 밥아 어우러져 살짝 꿀꿀이죽같은게 나와버렸지만, 놀라지 마시고 삼각김밥의 김을 잘게 부수어 넣어주세요.

그리고 한번 더 휘적휘적 섞어주세요.

다음 순서는 전자레인지에 5분 돌리기랍니다.

정말 간단하죠?

그러면 요렇게 뜨끈뜨끈하고 매콤 짭쪼롬하면서 고소하고 부드러운 계란찜밥(?)이 완성된답니다!

전자레인지 조리 가능한 재질의 그릇들도 많지만, 플라스틱처럼 생긴친구들은 영 못미더워서 저는 자기 그릇을 쓰고있어요.

다이소에서 3천원에 업어온 계란찜용 도자기 뚝배기! 정말 유용하게 잘 쓰고 있답니다 ㅎㅎㅎ

삼각김밥에 계란 두알 톡톡 들어간 계란찜밥은 생각보다 든든해서 좋더라구요~

밀가루를 튀긴 컵라면 먹는것보다 속도 편해요~