단호박수프1 단호박수프 만들기 안녕하세요, 달달한게 땡기는 오후에요. 달달 보들보들한 단호박수프를 소개해드릴게요~ -재료- 단호박 양파 버터 우유 체다치즈 파마산치즈 냉동실에 있던 재료를 와르르 쏟아냈더니 생활감이 너무 넘치네요ㅋㅋㅋㅋ 소분해서 냉동실에 얼려놓았던 단호박과, 마찬가지로 채썰어서 얼려놓았던 양파를 이용했어요. 버터는 바질 한창 키울때 만든 레몬바질버터를 썼답니다. 달군 펜에 버터를 녹이고 양파를 볶아주세요. 갈색빛이 날 때 까지 충분히 볶아준답니다. ...는 제 성격이 급해서 단호박을 먼저 투척시켜버렸네요 ^^;; 여튼 단호박도 잘 무를때까지 볶볶 마트에서 파는 야채들은 한번에 쓰기에는 양이 많아 나중에는 상해서 버리게되는 경우가 많았는데요. 이렇게 손질하여 냉동실에 넣어두면 그때그때 필요한 만큼만 꺼내어 쓸 수 있으니.. 2022. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
